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餐饮服务许可证核发
分类: 办事指南   发布于: 2015-10-16 16:12

事项名称
餐饮服务许可证核发、变更、延续
类型名称
餐饮服务许可证核发
主体部门
食药分局
市级行业主管部门
天津市食品药品监督管理局
事项性质
行政许可事项
办件类别
单办件
法定期限
20个工作日
承诺期限
10 个工作日(依法需要听证、招标、拍卖、检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的除外)
附加时限
立等可取
否  
是否勘察
不需勘察
是否审图
不需审图
能否网上申报
不能    
办理地点
天津市北辰区北辰道389号行政许可服务中心13号窗口
联系电话
022-86817714
法律依据
法律依据名称
条目
原文
《中华人民共和国食品安全法》
第二十九条
申请条件
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上; 
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、隔油以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 
3、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; 
4、具有符合规定要求的餐饮服务从业人员,以及经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员; 
5、具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
所需材料
材料名称
空表
范本
1、《餐饮服务许可证申请书》
2、名称预先核准证明(已有营业执照的可提供营业执照复印件);
3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
4、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料;
5、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
6、餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
7、保证食品安全的规章制度,包含以下内容:
⑴食品和食品原料采购查验管理;
⑵场所环境卫生管理;
⑶设施设备运行、维护和卫生管理;
⑷清洗消毒管理;
⑸人员卫生管理;
⑹人员培训管理;
⑺从业人员健康管理;
⑻加工操作管理;
⑼餐厨垃圾管理;
⑽消费者投诉管理;
⑾保障食品安全所需的其他管理制度。
8、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证、租赁协议等);
9、自备水源(非城市管网用水)的,需提供生活饮用水安全检测报告;
10、大型餐馆,学校食堂、幼儿园食堂、工地食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业的总部,集体用餐配送单位还需提供以下资料:
⑴设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
⑵关键环节食品加工规程(包括但不仅限于食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程);
⑶卫生检查计划;
⑷食品安全突发事件应急处置预案。
11、集体用餐配送单位还需按以下要求提交资料:
⑴符合食品安全要求的产品包装材料证明;
⑵与实际产品内容相符合的标识说明样张;
⑶与经营规模相适应的配送设备设施的有关资料。
实施权限表述
本区域内事项由区县食品药品监督管理部门受理并审批
是否收费
无收费
收费标准
及依据
暂无收费依据
办事流程
第一步: 申请人到辖区行政许可服务中心市场监管局窗口领取《餐饮服务许可证申请书》(申请表也可通过天津市行政审批服务网直接下载)。 
第二步: 申请人备齐申请材料后,直接到行政许可服务中心市场监管局窗口报送申请材料,窗口工作人员接收并核对申请材料,申请材料齐全且符合法定形式,出具《受理通知书》并告知申请人需要现场踏勘;申请材料不齐全或不符合法定形式,当场或在五日内一次性告知申请人需要补正的全部内容及标准。 
第三步: 
区县市场监督管理部门进行审查,在承诺期限内作出准予或不予许可的决定,通知申请人领取有关批文或证书。对不予行政许可的应说明理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
办理时间
周一至周五;8:30-11:40;13:30-17:00
投诉地址及电话
天津市北辰区市场和质量监督管理局 26913958

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