多级联动 多措并举——天穆镇护航“舌尖安全”!
为让人民群众过上一个安全、祥和的传统佳节,确保中秋、国庆期间食品安全稳定,天穆镇食安办采取联动方式,实行“镇食安办+市场监管所+村居监控点”多级联动机制,对辖区内流通环节食品经营单位进行全覆盖式检查,多措并举、综合施策,守护群众食品安全。
检查中将肉制品、米面食品、食用油、月饼、饮料、酒类等节日集中消费食品,作为检查重点:一查营业资格,看食品生产经营者证照是否齐全,是否按要求悬挂,是否超范围生产经营;二查进货票据,看食品生产经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、发票等票证;三查生产企业是否按照规定流程进行生产,是否以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;四查包装标签,看食品标识内容是否真实,是否标注厂名、厂址,是否标明食品主要成分、含量,是否标明生产日期、有效期等。
检查人员现场对消费者进行食品安全知识宣传,同时提醒广大消费者,节日期间选购食品应注意以下几点:
1.选择安全的购物和消费环境,要到有经营资质且信誉好的经营单位购买正规品牌的产品;
2.认真辨识食品标签,注意食品包装标识是否齐全,是否在保质期内;
3.看商品外包装是否完好无破损,有无开裂、霉斑等;
4.注意留存消费凭据,发现有食品安全隐患情况时依法及时反映至监管部门,维护自身合法权益。